Cenni storici e normativa dell'onorificenza

Data del conferimento: 1997

motivazione:

"L'Azienda, di cui Lorenzo Ercole è Presidente e Amministratore Delegato, viene fondata ad Asti nel 1939 dal padre Cavaliere del Lavoro Secondo. Dapprima gestisce con la moglie un commercio di prodotti ortofrutticoli destinati alla trasformazione industriale, poi decide di intraprendere personalmente tale attività. Fa costruire uno stabilimento dando vita alla SACLA'. Dopo la guerra l'Azienda continua a dedicarsi alla produzione di conserve vegetali sottaceto ed al naturale, acquistando anche lo stabilimento di Rottofreno (Piacenza) destinato alla trasformazione dei derivati. Alla fine degli anni '60 la SACLA' comincia a servirsi, per prima nel settore, della comunicazione pubblicitaria, proponendosi via via al consumatore italiano come leader nella produzione dei sottaceti, sottolio e preparazioni speciali. Estende la sua produzione a tutto il Paese e promuove una serie di innovazioni tecnologiche e di mercato a livello europeo ed extraeuropeo con il lancio di nuovi prodotti. Nel 1981 Lorenzo Ercole, da responsabile della produzione e degli acquisti, diventa Amministratore Delegato e nel 1995 è nominato anche Presidente dell'azienda di famiglia. Nel 1991 viene fondata la SACLA' Uk con sede a Londra e nel 1995 la SACLA' France con sede a Nizza per la distribuzione dei prodotti sul territorio inglese e francese. Nel 1994 entra in funzione in Asti un nuovo magazzino di 14.000 mq. colpito dall'alluvione. La ripresa dell'Azienda che subisce un danno ingente, avviene dopo soli 15 giorni, unicamente grazie al lavoro degli operai. Lorenzo Ercole ricopre importanti incarichi nelle rappresentanze di categoria."